COFFEE AMBASSADOR MENU ARTICLES 記事一覧 COLUMN 2024.11.19 スイーツレシピ＜5選＞ これまで紹介したレシピの中から、自分へのご褒美として楽しむスイーツレシピを5つご紹介いたします。 ＃レシピ ＃レシピ5選 RECIPE & PAIRING 2024.11.12 ダブルエスプレッソ カプチーノ × パン・オ・ショコラ コーヒー抽出中から広がるロブスタ種コーヒー独特のスモーキーな香り。強めに焙煎した麦茶を想わせます。 ＃レシピ ＃ペアリング ＃ヴァーチュオ ＃ホット ＃ミルクレシピ ＃エアロチーノ RECIPE & PAIRING 2024.10.10 リヴァーソ × スイートポテト クレマの上から感じるフルーティーな香り。グラスに先に注いだミルクを巻き込みながらコーヒーが注がれていくので、クレマには安定感があり、クリーミーさとコクが増しています。 ＃レシピ ＃ペアリング ＃ヴァーチュオ ＃ホット ＃ミルクレシピ ＃エアロチーノ COLUMN 2024.9.17 お手軽レシピ＜5選＞ これまで紹介したレシピの中から、3つ以内の材料でつくる簡単コーヒーレシピを5つご紹介いたします。 ＃レシピ ＃レシピ5選 RECIPE & PAIRING 2024.9.10 ハニー オーツ ラテ × クロワッサン イニツィオに、はちみつとオーツミルクを加えてつくるハニー オーツ ラテ。クレマの上からは、コーヒーがもたらすトーストした穀物のような香りを感じます。 ＃レシピ ＃ペアリング ＃ヴァーチュオ ＃ホット ＃ミルクレシピ ＃エアロチーノ RECIPE & PAIRING 2024.8.13 コールドブリュー スタイル インテンス ×ピザ マルゲリータ コーヒーからは、甘いキャラメルのような香り、トーストした穀物のような香りをしっかりと感じることができます。 ＃ペアリング ＃ヴァーチュオ ＃アイス COLUMN 2024.7.16 涼やかアイスレシピ＜5選＞ これまで紹介したレシピの中から、盛夏におすすめのアイスコーヒーを5つご紹介いたします。 ＃レシピ ＃アイス ＃レシピ5選 RECIPE & PAIRING 2024.7.9 アイスラテ × カステラ アルティシオでつくるアイスコーヒーでは、ココアのような香りや焙煎香をほのかに感じることができます。 ＃レシピ ＃ペアリング ＃ヴァーチュオ ＃アイス ＃ミルクレシピ RECIPE & PAIRING 2024.6.11 アイス ソイラテ × ベーコンエピ クリーミーでコクのあるまろやかなアイス ソイラテ。芳ばしく、とても強い焙煎香を最初に感じることができます。酸味はとても控えめで、豊かなコクと苦みを楽しめます。 ＃レシピ ＃ペアリング ＃オリジナル ＃アイス ＃ミルクレシピ COLUMN 2024.5.21 さわやかアイスレシピ＜5選＞ これまでご紹介したレシピの中から、初夏におすすめのアイスコーヒーを5つご紹介いたします。 ＃レシピ ＃アイス ＃レシピ5選 RECIPE & PAIRING 2024.5.14 アイスコーヒー × カレーパン フォルタードでつくるアイスコーヒーでは、しっかりとした苦味とコク、焙煎の強さを楽しむことができます。もともと、酸味が少なめなブレンドなので、コーヒーを冷やしても酸味がほとんど気になりません。 ＃レシピ ＃ペアリング ＃ヴァーチュオ ＃アイス ＃ミルクレシピ RECIPE & PAIRING 2024.4.9 アイス ソイラテ マッキャート × メロンパン 軽やかで、あっさりとした飲み口のアイスレシピと、メロンパンで楽しむ午後のコーヒーブレイク ＃レシピ ＃ペアリング ＃ヴァーチュオ ＃アイス ＃ミルクレシピ ＃エアロチーノ COLUMN 2024.3.25 ミルクレシピ＜5選＞ これまでご紹介したレシピの中から、おすすめのミルクレシピを5つご紹介いたします。 ＃レシピ ＃ミルクレシピ ＃レシピ5選 RECIPE & PAIRING 2024.3.12 カフェ ヴィエノワ × いちご大福 桜の開花を見たり聞いたりするようになると、いよいよトウキョウ ルンゴの季節が来たような気持ちになります。 ＃レシピ ＃ペアリング ＃オリジナル ＃ホット ＃ミルクレシピ ＃エアロチーノ RECIPE & PAIRING 2024.2.13 ダブルエスプレッソ マッキャート × チョココロネ かわいらしい見た目のチョココロネ。やわらかくふわふわとしたパンの食感、そのパンの中に入っているなめらかな口あたりのチョコレートクリーム。一口いただくだけで、懐かしさがこみあげてくるような感覚を覚えます。 ＃レシピ ＃ペアリング ＃ヴァーチュオ ＃ホット ＃ミルクレシピ ＃エアロチーノ RECIPE & PAIRING 2024.1.15 ソレリオ × たい焼き ライトブラウンカラーのクレマ、続いてカップから立ち上るトーストした穀物の甘い香りを楽しんでから、コーヒーをいただきます。 ＃ペアリング ＃ヴァーチュオ ＃ホット COLUMN 2023.12.12 ミルクに合うコーヒー 「ラテ マッキャート」と「カプチーノ」、これらの名前は知っているけれど、その違いがよく分からないという方も多いかもしれません。 ＃トリビア ＃バックストーリー ＃レシピ COLUMN 2023.11.7 トルコのコーヒーの歴史 コーヒー抽出法発展の歴史の中でスタートを切るのは、アラビア式の抽出方法です。800年代にアラビア半島を中心として一般的とされていたもので、それは現在「トルココーヒー」と呼ばれるコーヒーの抽出方法です。 ＃世界のコーヒー文化 ＃トリビア ＃バックストーリー ＃レシピ COLUMN 2023.10.10 コーヒー原産国 ブラジルについて ブラジルを訪れた際に私が伺ったカフェでは、ネルドリップされたコーヒーが提供されていました。まろやかでバランスの取れた味わいの飲みやすいコーヒーで、そのお供には一見シュークリームのようなお菓子が用意されていました。 ＃コーヒー原産国 ＃トリビア ＃サステナビリティ ＃レシピ RECIPE & PAIRING 2023.9.12 カフェアメリカーノ × ブリーチーズ and マーマレード 『チーズとのペアリングが知りたい』というリクエストを多くいただくので、とっておきのペアリングをご紹介いたします。今回は、ブリーチーズとコズイーを使ったカフェアメリカーノのペアリングです。 ＃レシピ ＃ペアリング ＃オリジナル ＃ホット RECIPE & PAIRING 2023.8.9 アイス ソルティ ラテ コーヒーにお塩を入れると、苦みや酸味はよりマイルドに感じられます。カップの上部にあるコーヒーの泡部分をスプーンですくっていただくと、ほんのりと塩味を感じるとともに、非常にまろやかな苦みを感じます。そのままかき回さずに飲み進めると、うま味がじわじわと広がります。 ＃レシピ ＃オリジナル ＃アイス ＃ミルクレシピ RECIPE & PAIRING 2023.7.18 アイス エスプレッソ ソーダ マッキャート グラスを傾けて一口いただくと、香ばしい焙煎の香りとほんのりとパチパチとするソーダ感を楽しめます。 ＃レシピ ＃オリジナル ＃アイス ＃ミルクレシピ RECIPE & PAIRING 2023.6.13 アイス カフェ シュゼット オレンジのさわやかな香りとやさしい苦味に、シャンハイ ルンゴの柑橘を想わせる風味が調和した、リフレッシュ気分を満喫させてくれるコーヒーレシピです。 ＃レシピ ＃オリジナル ＃アイス ＃ミルクレシピ COLUMN 2023.5.8 日本におけるアイスコーヒーの歴史 日本においてアイスコーヒーは非常に⻑い歴史を持っています。なんと100年以上前からアイスコーヒーが楽しまれています。 ＃世界のコーヒー文化 ＃トリビア ＃レシピ COLUMN 2023.4.11 パリのコーヒー文化＜ワールド エクスプロレーションズ＞ ネスプレッソは世界中のコーヒーをユニークで典型的なスタイルでお楽しみいただくために、消費習慣、抽出方法、リチュアルなど、その地に根付いたさまざまなコーヒー文化からインスピレーションを受け、ワールド エクスプロレーションズを生み出しています。 ＃世界のコーヒー文化 ＃トリビア ＃バックストーリー ＃ペアリング COLUMN 2023.3.7 トウキョウ ルンゴの開発秘話と楽しみ方＜ワールド エクスプロレーションズ＞ ＃世界のコーヒー文化 ＃トリビア ＃バックストーリー ＃ペアリング COLUMN 2023.2.13 ウィーンのコーヒー文化 ＜ワールド エクスプロレーションズ＞ ＃世界のコーヒー文化 ＃トリビア ＃バックストーリー ＃レシピ ＃ペアリング COLUMN 2023.1.12 ヴァーチュオ カプセルコーヒーアルティシオについて ＃トリビア ＃バックストーリー ＃レシピ RECIPE & PAIRING 2022.12.13 ココナッツフラットホワイト カップの上から甘く、やわらかなミルクの香りが立ち上がります。クレマの上でコーヒー色に染まったグラニュー糖とココナッツロングをスプーンですくうと、甘くミルキーなコーヒーが口中に広がります。 ＃レシピ ＃ヴァーチュオ ＃ホット ＃ミルクレシピ ＃エアロチーノ RECIPE & PAIRING 2022.11.14 デビルズスモアコーヒー ＃レシピ ＃ヴァーチュオ ＃ホット ＃ミルクレシピ ＃エアロチーノ RECIPE & PAIRING 2022.10.11 スイートコーンマッキャート ＃レシピ ＃ヴァーチュオ ＃ホット ＃ミルクレシピ ＃エアロチーノ RECIPE & PAIRING 2022.9.13 アイス オランジェットコーヒー ＃レシピ ＃オリジナル ＃アイス ＃ミルクレシピ RECIPE & PAIRING 2022.8.9 アイス ビネガーコーヒー ＃レシピ ＃オリジナル ＃アイス RECIPE & PAIRING 2022.7.12 アイス ラズベリー フラッペ ＃レシピ ＃オリジナル ＃アイス ＃ミルクレシピ ＃エアロチーノ RECIPE & PAIRING 2022.6.8 ハーブ & シトラス アイスコーヒー ＃レシピ ＃オリジナル ＃アイス RECIPE & PAIRING 2022.5.9 アイス アーモンドミルク ラテ ＃レシピ ＃オリジナル ＃アイス ＃ミルクレシピ RECIPE & PAIRING 2022.4.13 アイス ロイヤルジャスミンラテ ＃レシピ ＃オリジナル ＃アイス ＃ミルクレシピ RECIPE & PAIRING 2022.3.8 抹茶カプチーノ ＃レシピ ＃オリジナル ＃ホット ＃ミルクレシピ ＃エアロチーノ RECIPE & PAIRING 2022.2.1 いちごアイスクリーム アフォガート ＃レシピ ＃オリジナル ＃ホット COLUMN 2022.1.13 コーヒー原産国 エチオピアについて ＃コーヒー原産国 ＃サステナビリティ ＃トリビア RECIPE & PAIRING 2021.12.10 ゆずはちみつカプチーノ ＃レシピ ＃オリジナル ＃ホット ＃ミルクレシピ ＃エアロチーノ RECIPE & PAIRING 2021.11.10 カラフェ プアオーバー スタイル インテンス × シャンティ・フレーズ（エーグルドゥース） ＃ペアリング ＃ヴァーチュオ ＃ホット RECIPE & PAIRING 2021.10.6 黒ごま豆乳マッキャート ＃レシピ ＃ヴァーチュオ ＃ホット ＃ミルクレシピ ＃エアロチーノ RECIPE & PAIRING 2021.9.10 ゴールデン ラテ マッキャート ＃レシピ ＃オリジナル ＃ホット ＃ミルクレシピ ＃エアロチーノ RECIPE & PAIRING 2021.8.10 アイス アーモンドミルク フラッペ ＃レシピ ＃オリジナル ＃アイス ＃ミルクレシピ ＃エアロチーノ RECIPE & PAIRING 2021.7.13 アイス ココナッツミルク マッキャート ＃レシピ ＃ヴァーチュオ ＃アイス ＃ミルクレシピ ＃エアロチーノ RECIPE & PAIRING 2021.6.3 青梅アイスコーヒー ＃レシピ ＃オリジナル ＃アイス RECIPE & PAIRING 2021.5.11 トウキョウ ルンゴ コーヒー牛乳 ＃レシピ ＃オリジナル ＃アイス ＃ミルクレシピ COLUMN 2021.4.6 コーヒー原産国 ニカラグアについて ＃コーヒー原産国 ＃サステナビリティ ＃トリビア COLUMN 2021.4.6 ネスプレッソ コーヒー ユニバーシティ プログラム ＃トリビア ＃バックストーリー RECIPE & PAIRING 2021.3.5 スプリング ストロベリー ハニー ＃レシピ ＃ヴァーチュオ ＃ホット ＃ミルクレシピ ＃エアロチーノ RECIPE & PAIRING 2021.1.29 カフェモカ ルビー ピンク ＃レシピ ＃オリジナル ＃ホット ＃ミルクレシピ ＃エアロチーノ RECIPE & PAIRING 2021.1.8 カフェ ド ポム ア ラ ジャポネーズ ＃レシピ ＃オリジナル ＃アイス RECIPE & PAIRING 2020.12.8 カフェ ヴィエノワ 抹茶キャラメル ＃レシピ ＃ヴァーチュオ ＃ホット RECIPE & PAIRING 2020.11.10 焼き栗カプチーノ × マロンパイ ＃レシピ ＃ペアリング ＃オリジナル ＃ホット ＃ミルクレシピ ＃エアロチーノ RECIPE & PAIRING 2020.10.2 ホワイト チョコレート マッキャート ＃レシピ ＃ヴァーチュオ ＃ホット ＃ミルクレシピ ＃エアロチーノ COLUMN 2020.9.9 ネスプレッソのカプセルリサイクル工場 in スイス ＃トリビア ＃バックストーリー COLUMN 2020.7.30 ネスプレッソのカプセルコーヒーができあがるまで スイスの製造センター（後編） ＃トリビア ＃バックストーリー COLUMN 2020.7.17 ネスプレッソのカプセルコーヒーができあがるまで スイスの製造センター（前編） ＃トリビア ＃バックストーリー RECIPE & PAIRING 2020.6.11 アイス ニトロ ピスターシュ × サンドウィッチ ＃レシピ ＃ペアリング ＃オリジナル ＃アイス ＃エアロチーノ RECIPE & PAIRING 2020.5.14 アイス カフェ トロピカル ＃レシピ ＃ヴァーチュオ ＃アイス COLUMN 2020.4.14 コロンビア産のコーヒーについて ＃コーヒー原産国 ＃トリビア RECIPE & PAIRING 2020.3.13 ヴェネツィア ×ティラミス ＃ペアリング ＃オリジナル RECIPE & PAIRING 2019.2.7 ローズ・ラテマッキャート ＃レシピ ＃ヴァーチュオ ＃ホット ＃ミルクレシピ ＃エアロチーノ READ MORE TAG
